Epidemia de obesidade

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Se não deixarem de “mimar” os vossos filhos com chocolates do supermercado, a Terra, dentro em breve, deixará de ter pessoas saudáveis. Assim se pode formular aproximadamente a principal ameaça para a humanidade segundo a versão da Organização Mundial de Saúde (OMS).

Vos próprios, com as vossas mãos, não estareis em condições de resistir ao marketing em massa dos produtores, tornareis os vossos filhos psicologicamente dependentes de hidratos de carbono dos diabéticos.

A Organização Mundial de Saúde fala de epidemia de obesidade. A passividade física e a dieta com alto teor de gorduras, sal e açúcar levaram a que 27% das crianças europeias com idade de 13 anos e 33% com idade de 11 sofram de excesso de peso. Chegará o dia feliz quando das prateleiras junto às caixas registradoras desaparecerão dezenas de variedades de doces que matam as crianças? Está na hora de os pais declararem uma guerra séria aos fornecedores da verdadeira peste do século XXI. E os restantes devem pensar antes de procurar meios de emagrecimento.

Os maiores índices de obesidade na Europa entre crianças de 11 anos foram registrados na Grécia (33%), Portugal (32%), Irlanda e Espanha (mais de 30%). Deste modo, a Europa, que se considera mais inclinada para um modo de vida saudável, ultrapassará a América dentro em breve. As tendências são semelhantes. O acesso a produtos prejudiciais obriga muitos a substituir a saudável alimentação à base de proteínas por hidratos de carbono nocivos, o que conduz inevitavelmente ao aumento incontrolado de peso. Não surpreende o fato de o enfarto e do insulto serem as duas mais frequentes causas da morte.

E, agora, quando um terço do planeta entra na porta com dificuldade, os peritos começam a falar que não seria mau aumentar os impostos sobre os alimentos nocivos, limitar a sua publicidade e reforçar novamente a propaganda do modo de vida saudável. Isso salvará do ataque incontrolável dos produtores a partir dos ecrãs de televisão? Zsuzsanna Jakab, diretora-geral da OMS na Europa, queixa-se:

"A passividade física e a publicidade de comida barata, acessível, com alto teor de gorduras, sal e açúcar conduzem a resultados fatais."

E recomenda a todos os adultos praticarem desporto mais de 150 minutos por semana e, às crianças, pelo menos uma hora diariamente. A OMS constata que, na Europa, as crianças gordas quase já são uma norma na consciência social. Irina Lizun, nutricionista, comenta:

“Hoje, observamos um fenômeno nunca visto. As crianças pequenas sofrem de diabetes de segundo tipo. Trata-se de diabetes que, normalmente, surgem nas pessoas depois dos 40-50 anos. Uma grande quantidade de doenças cardiovasculares, o nível de colesterol, frequentemente, está muito alto. Por isso, todas as doenças ligadas ao aumento de peso surgem muito antes. Jovens de 20 anos já sofrem de hipertensão. Isto não pode deixar de refletir-se na disposição geral. As pessoas com obesidade sofrem de doenças crônicas que não deviam aparecer na juventude.”

A causa é o comer doce e salgado, cheio de intensificadores de sabor e de todos os aditivos possíveis.

Na Europa, segundo os peritos, a estatística dos altos índices de gordura por habitante afetou também numerosos imigrantes. Claro que não em países como a Alemanha e a República Tcheca onde as pessoas se tornam frequentemente vítimas da tradição gastronômica, da paixão por salsichas gordas e fartura de cerveja. Chegou a hora dos Estados se ingerirem no abuso incontrolável de hidratos de carbono pela população, considera a médica nutricionista Elena Solomatina. Porém, os pais têm também grandes responsabilidades. É muito importante não habituar as crianças aos doces, educando nelas a dependência:

“A criança não nasce com uma paixão por um produto. Ela começa a comer o que os adultos dão, o que vê em redor. O que, no fim de contas, forma a dependência. Quando adulta, a pessoa, sentindo-se mal, começa a compensar isso com doces. O comer não se torna tanto um meio de saturação, quanto um meio de acalmar, de conseguir satisfação. Forma-se uma dependência como em relação às drogas leves, nicotina ou álcool.”

Muitos tentam combater o peso excessivo com a ajuda de todos os medicamentos possíveis. Os médicos previnem. Eles nem sempre podem ajudar e só numa terapia conjunta, mas são contraindicados a algumas pessoas.

Segundo Irina Lizun, os medicamentos de ação central coíbem o apetite, mas não resolvem os problemas, porque não podem ser utilizados devido à ação pesada sobre o sistema nervoso central. Mas, depois do fim do tratamento, o aumento de peso aumenta a uma intensidade três vezes superior. Os medicamentos que não permitem a absorção de gorduras são perigosos na mesma. Eles não bloqueiam a absorção de hidratos de carbono, que se transformam em gorduras.

Fonte: http://portuguese.ruvr.ru/2014_03_02/Org...dade-9976/
VIA: Fórum Anti Nova Ordem Mundial

Corporações americanas estão abastecendo uma epidemia de obesidade com ingredientes viciantes

Até 2030, mais da metade dos norte-americanos poderão ser obesos, custando ao país 500 bilhões de dólares em produtividade econômica perdida. A indústria de alimentos, no entanto, está fazendo o seu melhor para manter o público viciado - não importa o preço.

Com um em cada três adultos clinicamente obesos e 40 por cento das crianças com excesso de peso oficialmente, os EUA são o país mais gordo do mundo desenvolvido.
 
A crescente crise de saúde pública apresentará casos de diabetes, doenças cardíacas, derrames e câncer disparando nas próximas duas décadas, tendo um sistema de saúde já tenso ao ponto de ruptura.

Mas, com os fabricantes de alimentos interessados em manter clientes fiéis, maximizando seus lucros, as preocupações de saúde pública são susceptíveis de serem ofuscadas pela linha de fundo.

"O que esses cientistas de alimentos têm feito é que eles vão a um laboratório e criam essas misturas químicas que são muito doces, muito gordurosas e muito salgadas. E eles chamam isso de ponto da felicidade. Ou seja, eles criaram alimentos viciantes que vão chegar aos consumidores viciados e eles vão continuar querendo voltar para mais e mais alimentos", disse Elizabeth Kucinich, do Comitê de Médicos para uma Medicina Responsável.

E enquanto os críticos também podem apontar para questões de auto- controle, os alimentos que são menos saudáveis também são os mais baratos, embora esta realidade é mais um fracasso da política do governo do que uma inevitabilidade.

Em 1980, ninguém tinha sequer ouvido falar de xarope de milho de alta frutose. Mas os subsídios agrícolas distorceram muito os preços no mercado, trazendo a ascensão de milho barato, o que é uma classificação de alimentos altamente processados, como refrigerantes e muito do que se encontra nas prateleiras dos supermercados.

Entre 1985 e 2010, o preço de bebidas adoçadas com xarope de milho de alta frutose caiu 24 por cento em termos reais, com as crianças americanas consumindo em média um extra de 130 calorias por dia a partir de refrigerantes.

Se isso não fosse ruim o suficiente, um estudo da Universidade de Princeton de 2010 descobriu que ratos com acesso ao xarope de milho de alta frutose ganhavam substancialmente mais peso do que aqueles com acesso ao açúcar de mesa, mesmo se a sua ingestão calórica total fosse igual.

No entanto, um plano do prefeito de Nova York, Michael Bloomberg, para limitar copos de refrigerante de 448 mL, por exemplo, foi recebida com escárnio, mesmo quando os benefícios para a saúde pública de tal proibição fossem óbvios.

E não é só milho. A caseína, uma proteína do leite utilizada em alimentos processados, também tem qualidades viciantes que levam a excessos alimentares.

"A proteína do leite ... caseína, quando ele se quebra em nosso sistema digestivo, se transforma em casomorfina, que é relativo à morfina - a droga", disse Kenneth Kendrick, um informante e defensor da segurança alimentar. "Isso nos dá um pequeno estímulo em nosso cérebro e nos dá um pouco de prazer."
Kendrik disse que a razão pela qual alimentos nos EUA são tão viciantes e carregados de gordura, açúcar e sal, é simples.

"Em uma palavra , eu diria : ganância. Nós, obviamente, estamos colocando o dinheiro acima da saúde pública" , disse ele. "Tal como acontece com os cigarros, queremos manter as pessoas viciadas. Eu o comparo com o que a indústria do cigarro fez. Eles deliberadamente queriam colocar coisas que são viciantes porque isso impulsiona as vendas e vai continuar a impulsionar as gerações de vendas."

" Enquanto os países europeus exigem que alimentos geneticamente modificados sejam rotulados, nos EUA a indústria de biotecnologia e empresas como Pepsi Co. e Coca Cola gastaram milhões no ano passado para derrotar o referendo da Califórnia para a rotulagem de OGM -  organismos geneticamente modificados", disse Kucinich .

É esta tempestade perfeita de controle de rotulagem, aditivos alimentares que causam dependência e de marketing incrivelmente eficaz que faz a América entrar no caminho para uma epidemia de proporções monumentais.

(E não se esqueçam que a cultura americana de alimentos industrializados está em toda parte, em quase todos os países ocidentais)

Fonte: RT 
Via: Notícias Alternativas